Obst und Gemüse - Deutschland

Meller

Die Herausforderung in Kürze

Konditionierte Kühllagerung von Obst und Spargel

Integriertes System mit einem zentralen Kühlmotor

Bakel Kältetechnik überzeugt durch 'Qualität'

Spezifischen Kundenwunsch

Mit Koning Koudetechnik haben wir eine Reihe erfolgreicher Großprojekte jenseits der Grenze in Deutschland abgeschlossen: Für Obstbau Küppers haben wir zum Beispiel eine spezielle Kühlanlage für die vollklimatisierte Lagerung von Obst und Kartoffeln realisiert. Bei zwei weiteren Projekten installierten wir moderne Kühl- und Konservierungsanlagen für die großflächige Lagerung von Möhren und Kartoffeln.

Die Qualität unserer Anlagen und unsere Vorgehensweise haben die Aufmerksamkeit von Constantin Meller hervorgerufen, der in der gleichen Region Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Spargel nachhaltig anbaut. Das Familienunternehmen hat dieses Jahr eine neue Produktionshalle eingeweiht. In dieser Halle werden Obst und Spargel in drei Kühlhäusern gelagert. Constantin Meller wandte sich an uns, um ein komplettes und integriertes Kühlsystem in seiner brandneuen Produktionshalle zu realisieren.

Unsere Lösung

Auf Gut Sonnenberg, dem Gut der Familie Meller, wird Nachhaltigkeit mit einem großen Buchstaben D geschrieben. Dazu gehört auch das deutsche Q, das für Qualität steht.
Als Familienbetrieb kennen wir diese Buchstaben. Wir bevorzugen allerdings das K.
Kühltechnologie.
Und für Kältetechnik.
Und für Kundenzufriedenheit.

Ein kompakter Kühlmotor für drei getrennte Speicherzellen

Für die neue Produktionshalle der Familie Meller haben wir ein sehr kompaktes Kühlaggregat gebaut, das wir sauber verarbeitet im Außenbereich installiert haben. Obwohl kompakt, ist es der zentrale Kühlmotor für alle drei Lagerzellen in der Halle. Eine intelligente, fernüberwachte CO2-Anlage sorgt dafür, dass Constantin Meller sicher sein kann, dass in jeder Zelle immer die richtigen Lagerbedingungen herrschen.

Natürliche Kältemittel: in Deutschland noch keine Selbstverständlichkeit

Wir von Koning Koudetechniek sind schon seit Jahren von der nachhaltigen Wirkung des natürlichen Kältemittels CO2 überzeugt. In Deutschland wird die Verwendung natürlicher Kältemittel immer noch mit einem gewissen Misstrauen betrachtet.

Außer bei Constantin Meller. Seitdem unsere CO2-Kälteanlage dort läuft, ist er voll des Lobes über den einwandfreien Betrieb und die Betriebssicherheit, die mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit einhergeht.